“七夕”夜晚，年輕的婦女、姑娘要擺上事先準備好的時令水果，對著皎皎明月，朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式，虔誠地乞求織女神賦予她們聰慧的巧手，祈求自己能夠得到美滿愛情的姻緣巧配。 　　在浙江一帶，很多人家晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。 　　在福建地區，許多人在“七夕”節時都要準備節日食品，讓織女欣賞、品嘗，祈求她保佑來年瓜果豐收。大伙兒輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。人們有的乞巧，有的乞子、乞壽、祈求愛情，等等。 　　古代，“七夕”節還有曬書、曬衣的習俗，據說是可以避免蟲蛀。 　　民俗專家表示，種種趣味盎然的“七夕”習俗，體現了人們追求幸福生活的樸素情感，也給我國的民間節日增添了豐富多樣的色彩。 　　七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑靨兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。 　　若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱“果食將軍”。 　　巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，并訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據說一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。